Chef Bediening (38 uur/per week)

Western Plaza en Proef! zijn twee horecagelegenheden op Recreatiepark De Boshoek. De Boshoek is al bijna 50 jaar een familiebedrijf op de Veluwe. Western Plaza is het centrale punt met een scala aan arrangementen en activiteiten: o.a. buggyrijden, Oud-Hollandse spelen en bowlen. Deze worden vaak gecombineerd met diner. Proef! is ons nieuwe restaurant aan de achterzijde van het park, dit ligt aan de openbare weg. Hier kunnen gasten gezellig lunchen, heerlijk dineren, maar het is ook een eventlocatie voor bruiloften, feesten en vergaderingen. Onze doelgroep is zeer uiteenlopend; van de jonge gezinnen, senioren, vrijgezellen tot een actief bedrijfsuitje.

Als Chef Bediening:

  • Geef je operationeel leiding aan een team van ongeveer 15 personen, bij afwezigheid van onze F&B manager, in twee restaurants
  • Leg je verantwoording af aan onze F&B manager en Manager Levering

Ben jij?

  • Een ervaren horecatijger met overtuigingskracht, die gastvrijheid hoog in het vaandel heeft staan
  • Die flexibele horecacoach, met een hands-on mentaliteit, die altijd in oplossingen denkt en het overzicht bewaart
  • Een representatieve gastheer/vrouw met liefde voor het horecavak en affiniteit met onze doelgroep
  • Een horecakanjer die gastvrijheid en service hoog in het vaandel heeft staan en mooie resultaten boekt?

Jouw belangrijkste taken:

  • Meewerken in de operatie: verzorgen van mise en place, zoals dekken/klaarmaken van tafels, klaarleggen van bestek
  • Verbetering van werkprocessen en voorstellen doen ter verbetering
  • Personeelsbeheer: inplannen van medewerkers tijdens de piekmomenten, urencontrole
  • Aannemen en inplannen van reserveringen
  • Zorgen voor schone en opgeruimde werkruimtes
  • Bewaken van kwaliteit

Wij bieden jou:

  • Salaris conform KHN arbeidsvoorwaardenreglement, schaal 5/6/7 (obv ervaring)
  • Een werksfeer waarin talent gewaardeerd wordt
  • Veel creatieve vrijheid
  • Een open bedrijfscultuur met hele leuke (vaste) gasten
  • Een contract van 38 uur per week verdeeld over 4/5 dagen

Graag ontvangen wij jouw motivatiebrief, pasfoto en CV via p&o@deboshoek.nl, zodat wij je kunnen uitnodigen voor een gesprek!

 


 

Vacature Zelfstandig Werkend Kok

Restaurant Proef! is een van de twee horecagelegenheden van Recreatiepark De Boshoek.
De Boshoek is al bijna 50 jaar een familiebedrijf op de Veluwe. Restaurant Proef! heeft een sfeervolle ambiance, waar uitstekende service, activiteiten op maat en (h)eerlijke streekproducten samenkomen voor een ultieme Veluwe beleving.

Wij zijn op zoek naar:

  • Een zelfstandig werkend kok voor 32 uur per week, met oog op 38 uur
  • Een ervaren kok met passie voor het koksvak
  • Een betrokken collega die het leuk vindt om lekker voor onze gasten te koken
  • Iemand die goed met ‘piekdrukte’ kan omgaan
  • Flexibele kok die bereid is om weekenden, feestdagen en kindervakanties te werken, die in een straal van 20 km van Voorthuizen woont

Wij bieden:

  • Een keuken met een nieuwe RATIONAL
  • Een menukaart waarin jij veel creativiteit en eigen inbreng kwijt kan
  • Een werksfeer waarin talent gewaardeerd wordt
  • Een open bedrijfscultuur met hele leuke (vaste) gasten

Graag ontvangen wij jouw motivatiebrief, pasfoto en CV via p&o@deboshoek.nl, zodat wij je kunnen uitnodigen voor een gesprek!



Bijbaan Medewerker Bediening (0-uren contract)

Western Plaza en Proef! zijn twee horecagelegenheden op Recreatiepark De Boshoek. De Boshoek is al bijna 50 jaar een familiebedrijf op de Veluwe. Western Plaza is het centrale punt met een scala aan arrangementen en activiteiten: o.a. buggyrijden, Oud-Hollandse spelen en bowlen. Deze worden vaak gecombineerd met diner. Proef! is ons nieuwe restaurant aan de achterzijde van het park, dit ligt aan de openbare weg. Hier kunnen gasten gezellig lunchen, heerlijk dineren, maar het is ook een eventlocatie voor bruiloften, feesten en vergaderingen. Onze doelgroep is zeer uiteenlopend; van de jonge gezinnen, senioren, vrijgezellen tot een actief bedrijfsuitje.

Als medewerker bediening:

  • Maak je deel uit van een team van ongeveer 25 collega’s.
  • Leg je verantwoording af aan de Chef-bediening en F&B manager.
  • Zorg je dat onze gast een optimale gastvrijheidsbeleving heeft ervaren.

Wij zijn op zoek naar:

  • Een gastvrije teamplayer die al met een dienblad en drie borden kan lopen of dit snel bereid is te leren.
  • Een flexibele medewerker met een hands-on mentaliteit die het leuk lijkt om zondagen, feestdagen en 4 weken of meer, in de zomervakantie te werken.
  • Een gemotiveerde duizendpoot, vanaf 16 jaar die affiniteit heeft met onze doelgroep.

Wij bieden jou:

  • Een gezellig werkplek binnen ons bedrijf, waarbij je gecoacht en getraind wordt tot echte horecatijger.
  • Een jong en dynamisch team waarin je jezelf kan ontwikkelen en verbeteren.
  • Een vaste bijbaan met salaris conform horeca CAO

Wil jij een leuke en uitdagende bijbaan, stuur dan je motivatiebrief met CV en pasfoto naar p&o@deboshoek.nl


Afwassers met een vakantiegevoel gezocht!

Wij zijn:
Western Plaza en Proef!
Dit zijn twee horecagelegenheden op Recreatiepark De Boshoek

Wij zoeken:
Afwassers vanaf 15 jaar die ook in de vakanties extra willen werken

Taken: 

  • Zorgen voor een schone vaat en een nette spoelkeuken
  • Bezorgen van snackbestellingen over ons park
  • Het rondrijden van kinderen in de Keessiemobiel (tijdens vakanties)

Jij bent:
Minimaal 2 dagen per week beschikbaar waarvan minimaal 1 in het weekend

Kom jij ons team versterken?
Stuur jouw CV en motivatiebrief met foto naar P&O@deboshoek.nl

Reserveer uw tafel bij Proef! en ervaar de Veluwe op uw eigen manier

Boek uw tafel